Le Michelin 2015 est arrivé !

 

Début février se conjugue généralement avec la sortie du Guide Michelin, un guide loué par tous les chefs de cuisine qui se respectent. 

Le Guide Michelin 2015 récompense la gastronomie française dans toute sa diversité en allant fouiller jusque dans les villages  les plus "improbables" pour dénicher cette cuisine dont le monde entier raffole.

Et cette année ne fait pas exception, en la matière, puisque le Guide rouge a récompensé une cuisine des terroirs sans jamais oublier la "Cuisine de Ville",  celle qui fait le bohneur de notre balance commerciale.

Et le Guide ne met pas en valeur uniquement des saveurs; il honore des passionnés de leur art, des personnalités le plus souvent attachantes et attachées aux Hautes valeurs que recèle la Gastronomie Française, celle qui fait la fierté de tous les français.

Le Quai d'Orsay ne s'y est pas trompé, du reste, puisqu'il a, cette année, servi d'ecrin à la présentation de l'édition 2015, offrant ainsi au "Guide" la dimension toute particulère d'un "Ambassadeur" de premier plan.

Place au Palmarès, à présent.

Le guide Michelin 2015 est disponible en librairie à partir du 6 février 2015 au tarif de 24 euros TTC.

 

D. COHEN